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Valtravieso Rupture Cepas Viejas 2016Bodegas Y Viñedos ValtraviesoVer vinos presentados por Bodegas Y Viñedos Valtravieso
Nota de cata del enólogo de la bodega With a rich garnet colour, its intensity, complexity and freshness pop on the nose, perceiving primary variety aromas like redcurrant, blackcurrant and raspberry; as well as floral smells like violet, which is rounded out with an aromatic palette reminiscent of a box of cigars, figs and balsamic notes. When tasting it, we find a longitudinal wine, with excellent acidity, good structure and an aromatic tannin that lengthens the wine. Excellent with meals, although it is also perfect with good conversations. |
La bodega
NUESTRO SUELO Suelo calizo, pobre y poco profundo, clima extremo, vientos constantes y pluviometría escasa. Nuestra finca reúne características diferenciadoras de otras zonas de la Ribera del Duero y de las que surgen vinos únicos. VITICULTURA LÓGICA Cuidamos nuestro viñedo de forma eco-lógica, a través de un trabajo manual, con el máximo respeto y la mínima intervención, sin herbicidas ni insecticidas, y seleccionando en el propio viñedo la mejor calidad de uva. Nuestro objetivo es elaborar vinos que reflejen la personalidad de nuestro páramo, nuestra seña de identidad. EXPRESIÓN DE UNA UVA ÚNICA Vinificamos y criamos cada parcela por separado para obtener la máxima expresión varietal, y defendemos que la madera no debe enmascarar la personalidad de la uva y de nuestro terroir singular. Tenemos mucho respeto por la uva y buscamos conservar la frescura, acidez natural y mineralidad que aporta nuestro páramo. |
Otros vinos de Bodegas Y Viñedos Valtravieso
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Nota de cata del enólogo de la bodega With a rich garnet colour, its intensity, complexity and freshness pop on the nose, perceiving primary variety aromas like redcurrant, blackcurrant and raspberry; as well as floral smells like violet, which is rounded out with an aromatic palette reminiscent of a box of cigars, figs and balsamic notes. When tasting it, we find a longitudinal wine, with excellent acidity, good structure and an aromatic tannin that lengthens the wine. Excellent with meals, although it is also perfect with good conversations. |
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NUESTRO SUELO Suelo calizo, pobre y poco profundo, clima extremo, vientos constantes y pluviometría escasa. Nuestra finca reúne características diferenciadoras de otras zonas de la Ribera del Duero y de las que surgen vinos únicos. VITICULTURA LÓGICA Cuidamos nuestro viñedo de forma eco-lógica, a través de un trabajo manual, con el máximo respeto y la mínima intervención, sin herbicidas ni insecticidas, y seleccionando en el propio viñedo la mejor calidad de uva. Nuestro objetivo es elaborar vinos que reflejen la personalidad de nuestro páramo, nuestra seña de identidad. EXPRESIÓN DE UNA UVA ÚNICA Vinificamos y criamos cada parcela por separado para obtener la máxima expresión varietal, y defendemos que la madera no debe enmascarar la personalidad de la uva y de nuestro terroir singular. Tenemos mucho respeto por la uva y buscamos conservar la frescura, acidez natural y mineralidad que aporta nuestro páramo. |
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Valtravieso Rupture Cepas Viejas 2016
Bodegas Y Viñedos Valtravieso
Nota de cata del enólogo de la bodega
With a rich garnet colour, its intensity, complexity and freshness pop
on the nose, perceiving primary variety aromas like redcurrant,
blackcurrant and raspberry; as well as floral smells like violet, which is
rounded out with an aromatic palette reminiscent of a box of cigars,
figs and balsamic notes. When tasting it, we find a longitudinal wine,
with excellent acidity, good structure and an aromatic tannin that
lengthens the wine. Excellent with meals, although it is also perfect
with good conversations.
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Nota de cata del enólogo de la bodega With a rich garnet colour, its intensity, complexity and freshness pop on the nose, perceiving primary variety aromas like redcurrant, blackcurrant and raspberry; as well as floral smells like violet, which is rounded out with an aromatic palette reminiscent of a box of cigars, figs and balsamic notes. When tasting it, we find a longitudinal wine, with excellent acidity, good structure and an aromatic tannin that lengthens the wine. Excellent with meals, although it is also perfect with good conversations. |
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NUESTRO SUELO Suelo calizo, pobre y poco profundo, clima extremo, vientos constantes y pluviometría escasa. Nuestra finca reúne características diferenciadoras de otras zonas de la Ribera del Duero y de las que surgen vinos únicos. VITICULTURA LÓGICA Cuidamos nuestro viñedo de forma eco-lógica, a través de un trabajo manual, con el máximo respeto y la mínima intervención, sin herbicidas ni insecticidas, y seleccionando en el propio viñedo la mejor calidad de uva. Nuestro objetivo es elaborar vinos que reflejen la personalidad de nuestro páramo, nuestra seña de identidad. EXPRESIÓN DE UNA UVA ÚNICA Vinificamos y criamos cada parcela por separado para obtener la máxima expresión varietal, y defendemos que la madera no debe enmascarar la personalidad de la uva y de nuestro terroir singular. Tenemos mucho respeto por la uva y buscamos conservar la frescura, acidez natural y mineralidad que aporta nuestro páramo. |