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Eresma Verdejo Sobre Lías 2019Bodega La Soterraña SlVer vinos presentados por Bodega La Soterraña Sl
Nota de cata del enólogo de la bodega The grapes are first cold macerated and only the best quality first pressings are used, which have undergone static debourbage and fermentation at controlled temperature between 12º and 14º in order to preserve as far as possible the characteristics of the Verdejo variety and obtain an elegant, high-end wine which expresses the complexity and finesse bestowed upon it by the grape. Colour: Pale straw yellow with greenish hues. Aroma: Elegant and intense, hay and fennel aromas which gives way to subtle notes of white flowers and white fruit (apples). Palate: Elegant, intense and complex with balanced acidity and a bitter touch finish characteristic of the verdejo variety. |
La bodega
año de su fundación. Eresma-La Soterraña cuenta con 250 hectáreas de viñedo. La mitad de la uva que transforma es propia; el resto procede de viticultores de la DO Rueda. La uva verdejo ocupa el 80% del viñedo controlado por la bodega. La uva Sauvignon Blanc representa el 15% del viñedo de la bodega, al que se suma una pequeña parte de uva viura. El viñedo controlado por la bodega está repartido entre los términos vallisoletanos de La Seca, Rueda y Serrada, undamentalmente. La uva Verdejo es la variedad reina de la bodega y de la DO Rueda. Con ella elaboramos nuestros blancos Eresma (verdejo, fermentado en barrica, V&R y Siete Siete). La uva Sauvignon Blanc es una variedad de origen francés y está incluida dentro de las autorizadas por la DO Rueda. La bodega tiene ocho hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. La uva Viura está incluida, en una pequeña proporción, en algunos de nuestros vinos blancos. Pálida y de acidez equilibrada, es muy apropiada para el envejecimiento en roble |
Otros vinos de Bodega La Soterraña Sl
Eresma Fermentado En Barrica 2017
89 puntos
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88 puntos
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85 puntos
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Nota de cata del enólogo de la bodega The grapes are first cold macerated and only the best quality first pressings are used, which have undergone static debourbage and fermentation at controlled temperature between 12º and 14º in order to preserve as far as possible the characteristics of the Verdejo variety and obtain an elegant, high-end wine which expresses the complexity and finesse bestowed upon it by the grape. Colour: Pale straw yellow with greenish hues. Aroma: Elegant and intense, hay and fennel aromas which gives way to subtle notes of white flowers and white fruit (apples). Palate: Elegant, intense and complex with balanced acidity and a bitter touch finish characteristic of the verdejo variety. |
La bodega
año de su fundación. Eresma-La Soterraña cuenta con 250 hectáreas de viñedo. La mitad de la uva que transforma es propia; el resto procede de viticultores de la DO Rueda. La uva verdejo ocupa el 80% del viñedo controlado por la bodega. La uva Sauvignon Blanc representa el 15% del viñedo de la bodega, al que se suma una pequeña parte de uva viura. El viñedo controlado por la bodega está repartido entre los términos vallisoletanos de La Seca, Rueda y Serrada, undamentalmente. La uva Verdejo es la variedad reina de la bodega y de la DO Rueda. Con ella elaboramos nuestros blancos Eresma (verdejo, fermentado en barrica, V&R y Siete Siete). La uva Sauvignon Blanc es una variedad de origen francés y está incluida dentro de las autorizadas por la DO Rueda. La bodega tiene ocho hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. La uva Viura está incluida, en una pequeña proporción, en algunos de nuestros vinos blancos. Pálida y de acidez equilibrada, es muy apropiada para el envejecimiento en roble |
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Eresma Plus Cuvee Especial 2019
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Notice: Undefined variable: diploma2 in /var/www/vhosts/guiapremium.es/httpdocs/scripts/ver_vino.php on line 471
Eresma Verdejo Sobre Lías 2019
Bodega La Soterraña Sl
Nota de cata del enólogo de la bodega
The grapes are first cold macerated and only the best quality first pressings are used, which have undergone static debourbage and fermentation at controlled temperature between 12º and 14º in order to preserve as far as possible the characteristics of the Verdejo variety and obtain an elegant, high-end wine which expresses the complexity and finesse bestowed upon it by the grape.
Colour: Pale straw yellow with greenish hues.
Aroma: Elegant and intense, hay and fennel aromas which gives way to subtle notes of white flowers and white fruit (apples).
Palate: Elegant, intense and complex with balanced acidity and a bitter touch finish characteristic of the verdejo variety.
bodega la soterraña sl
Eresma-La Soterraña está situada en el término municipal de Olmedo, en la comarca de Tierra de Pinares, al sur de la provincia de Valladolid. Nuestra bodega pertenece a la Denominación de Origen Rueda desde 2006,año de su fundación. Eresma-La Soterraña cuenta con 250 hectáreas de viñedo. La mitad de la uva que transforma es propia; el resto procede de viticultores de la DO Rueda. La uva verdejo ocupa el 80% del viñedo controlado por la bodega. La uva Sauvignon Blanc representa el 15% del viñedo de la bodega, al que se suma una pequeña parte de uva viura. El viñedo controlado por la bodega está repartido entre los términos vallisoletanos de La Seca, Rueda y Serrada, undamentalmente. La uva Verdejo es la variedad reina de la bodega y de la DO Rueda. Con ella elaboramos nuestros blancos Eresma (verdejo, fermentado en barrica, V&R y Siete Siete). La uva Sauvignon Blanc es una variedad de origen francés y está incluida dentro de las autorizadas por la DO Rueda. La bodega tiene ocho hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. La uva Viura está incluida, en una pequeña proporción, en algunos de nuestros vinos blancos. Pálida y de acidez equilibrada, es muy apropiada para el envejecimiento en roble
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Nota de cata del enólogo de la bodega The grapes are first cold macerated and only the best quality first pressings are used, which have undergone static debourbage and fermentation at controlled temperature between 12º and 14º in order to preserve as far as possible the characteristics of the Verdejo variety and obtain an elegant, high-end wine which expresses the complexity and finesse bestowed upon it by the grape. Colour: Pale straw yellow with greenish hues. Aroma: Elegant and intense, hay and fennel aromas which gives way to subtle notes of white flowers and white fruit (apples). Palate: Elegant, intense and complex with balanced acidity and a bitter touch finish characteristic of the verdejo variety. |
La bodega
año de su fundación. Eresma-La Soterraña cuenta con 250 hectáreas de viñedo. La mitad de la uva que transforma es propia; el resto procede de viticultores de la DO Rueda. La uva verdejo ocupa el 80% del viñedo controlado por la bodega. La uva Sauvignon Blanc representa el 15% del viñedo de la bodega, al que se suma una pequeña parte de uva viura. El viñedo controlado por la bodega está repartido entre los términos vallisoletanos de La Seca, Rueda y Serrada, undamentalmente. La uva Verdejo es la variedad reina de la bodega y de la DO Rueda. Con ella elaboramos nuestros blancos Eresma (verdejo, fermentado en barrica, V&R y Siete Siete). La uva Sauvignon Blanc es una variedad de origen francés y está incluida dentro de las autorizadas por la DO Rueda. La bodega tiene ocho hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad. La uva Viura está incluida, en una pequeña proporción, en algunos de nuestros vinos blancos. Pálida y de acidez equilibrada, es muy apropiada para el envejecimiento en roble |
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