Guia 2020

82 puntos

Emergente Blanco Chardonnay 2018

Bodega Marqués De Montecierzo

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Nota de cata del enólogo de la bodega

TASTING NOTES

? Grape varieties: 100% Chardonnay.

? Colour: Straw-yellow with green hues; transparent and bright.

? Aroma: Very expressive to the nose with ample fruit: pineapples, peach skin, and white and tropical fruit.

? Mouth: Very smooth on entry and extremely pleasant in the mouth. Its considerable acidity provides freshness. Textured and enveloping, with lingering fruit returning on the finish. Enjoy it with white fish (hake, cod, monkfish) and seafood or pair it with char-grilled white meat or suckling pig. Excellent as an aperitif, to appreciate its full expression

bodega marqués de montecierzo

Bodegas Marques de Montecierzo nos dedicamos a la elaboración, comercialización y exportación de vino tinto de alta calidad, con una larga experiencia en el mundo del vino y de la viticultura.

En el envejecimiento de nuestros vinos, tintos, crianza, reserva, moscatel y rosado, estamos empleado barricas de roble francés y americano.

Existen unos sótanos y túneles en el edificio, que tienen unas paredes de un metro de grosor que nos permite conservar una temperatura y humedad idóneas para la crianza y envejecimiento de nuestros vinos y que estos se desarrollen en unas condiciones naturales inmejorables.

Tras el proceso de crianza y envejecimiento de nuestros vinos, en barrica de roble francés y americano, procedemos a su embotellado, dejándolo reposar durante un largo periodo de tiempo, antes de sacarlo al mercado, para que realice esa segunda crianza en botella, en la nave dedicada a botellero.

Si desea realizar una visita a nuestra bodegas contacte con nosotros