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Bum Bum Ciao Rosado 2020

Ladron De Lunas

Tipo de vino:Dulce

Región: Utiel-requena - Spain

Valoración: 82 puntos.

PVP: 10-15 €.

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Nota de cata del enólogo de la bodega

Una de las peculiaridades BumBumCiao, es que durante la fermentación del vino, se baja la temperatura del líquido, así las levaduras dejan de trabajar, quedando un azúcar residual en el vino de entre 12 y 25 gramos aproximadamente.

Eligen con riguroso cuidado la calidad de uva, consiguiendo que el vino sea delicioso, al margen de la cantidad de azúcar que tenga.BumBumCiao es un maridaje perfecto para comidas ligeras, con cierta acidez, como pueden ser, ensaladas de marisco o de pasta, o pueden maridar perfectamente con cualquier pescado azul.

 

 

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