Guia 2020

88 puntos

Vega Medien Brut Rose 2017

Union Vinicola Del Este

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Nota de cata del enólogo de la bodega

Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo

Otros galardones obtenidos por este vino/licor

-Challenge International du vin Medalla de Oro 2019

-Bacchus medalla de plata 2019

-50 Great Cavas medalla de plata 2019

-50 great sparkling wine medalla de plata 2019

-Effervescents du Monde medalla de bronce 2018

-Concours Mondial Bruxelles medalla de plata 2018

-decanter World wine awards medalla de bronce 2018

-Challenge International du vin Medalla de Oro 2018

-guia semana Vitivinicola 92 puntos 2018

-Concours International des Vins LYON medalla de plata 2018

-Garnacha du Monde Medalla de Oro 2018

-Bacchus medalla de plata 2018

-50 best sparkling wines medalla de plata 2018

-50 Great Cavas Medalla de Oro 2018

-Mundus Vini NO PREMIADO 2017

-decanter World wine awards medalla de bronce 2017

-Challenge International du vin Medalla de Oro 2017

-Garnacha du Monde medalla de bronce 2017

-50 Great Cavas medalla de plata 2017

-Effervescents du Monde medalla de plata 2016

-50 Great Cavas medalla de plata 2016

-Garnacha du Monde Medalla de Oro 2016

union vinicola del este

Es por ello, que emplea las últimas tecnologías para elaborar sus Cavas.

Buscando, en todo momento, el máximo respeto a la uva de la que procede para elaborar sus vinos espumosos por el método tradicional.

Las raíces vitivinícolas en Requena se remontan hace más de 2.000 años, datando el cultivo de la vid y el consumo de vino de la época Íbera, ya en el Siglo VII antes de Cristo. Esta tradición, marca al viticultor de la zona; haciéndole tratar excepcionalmente sus viñedos y permitiéndole obtener uva de excelente calidad.

La comarca de Requena se encuentra en el interior de la Provincia de Valencia, a 70 Km del mar Mediterraneo, con una altitud ascendente que va desde los 700 a 900 metros en su parte más elevada. Sobre una meseta, de perímetro circular de 45 kilómetros de diámetro, es la única llanura del interior de Valencia.

Esta situación geográfica marca el clima del altiplano, clasificándose como mediterráneo con rasgos de continentalidad, marcados a fuego por la altitud y lejanía al mar. Hecho que la distingue del de el resto de los territorios valencianos.Los inviernos de nuestra tierra son fríos y muy largos, llegando a alcanzar en ocasiones hasta 15º bajo cero. En contraste con nuestros veranos cortos; de días calurosos y secos y noches frescas, otro rasgo más de la continentalidad citada, debido a la entrada de viento de Levante, que comienza a soplar a mitad de la tarde hasta bien entrada la noche.

Y es gracias a este clima, situación geográfica, suelos agrestes y al saber hacer de sus gentes que se producen uvas blancas de inmejorable calidad, conservando sus bayas sutiles y complejos aromas que encierran las esencias del pueblo valenciano.